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Fiano IGT

rue di piane

0,75L

0,375L

REBSORTEN

Fiano.

ANBAUGEBIET

Im Herzen der Provinz Chieti, in den Abruzzen, zwischen dem Majella-Nationalpark und der Adria.

BODEN UND LAGE

Hügelgebiet mit einer durchschnittlichen Höhe von 230 Metern über dem Meeresspiegel, vorwiegend kalkhaltiger Lehmboden.

VERMARKTUNGSBEGINN

Im Januar/Februar des Jahres nach der Weinlese.

WEINBEREITUNG UND AUSBAU

Kurze Kaltmaischung der gepressten Trauben, sanfte Kelterung und Gärung in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur.

ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN

Intensive strohgelbe Farbe. Elegantes und vielschichtiges Bukett mit blumigen und fruchtigen Duftnuancen. Trocken, wohlschmeckend, harmonisch mit typischen Trockenobst-Nuancen.

GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN

Fischgerichte jeder Art, Krustentiere und Meeresfrüchte (auch roh), Frischkäse, helles Fleisch. Ausgezeichnet als Aperitif.

ALKOHOLGEHALT

12% Vol.

VERSCHLUSSSYSTEME:

Erhältlich sowohl mit traditionellem Griffkorken als auch mit BVS-Schraubverschluss
Teilen auf

spinelli

LINIE

tratturo

LINIE

val di fara

LINIE

val di fara bio

LINIE

rue di piane

LINIE

maglia rosa

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bag in box

LINIE

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