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Montepulciano d’Abruzzo DOC

tratturo

0,75L

REBSORTEN

Montepulciano d’Abruzzo

ANBAUGEBIET

Im Herzen der Provinz Chieti, in den Abruzzen, zwischen dem Majella-Nationalpark und der Adria.

BODEN UND LAGE

Hügelgebiet mit einer durchschnittlichen Höhe von 230 Metern über dem Meeresspiegel, vorwiegend kalkhaltiger Lehmboden.

VERMARKTUNGSBEGINN

Vom Önologen in Bezug auf die optimalen Eigenschaften des Produkts festgelegt. Auf jeden Fall nicht vor April/Mai des Jahres nach der Weinbereitung.

WEINBEREITUNG UND AUSBAU

Maischegärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern.

ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN

Rubinrote Farbe, weiniges und intensives Bukett, weicher Geschmack und ausgewogene Tannine.

GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN

Idealer Begleiter der typischen italienischen Küche, hervorragend zu Nudelgerichten mit Fleischsoße und zu gegrilltem roten und hellen Fleisch. Sehr gut zu verschiedenem mittelreifem Käse.

ALKOHOLGEHALT

13% Vol.

VERSCHLUSSSYSTEME:

Erhältlich mit traditionellem Griffkorken
Teilen auf

spinelli

LINIE

tratturo

LINIE

val di fara

LINIE

val di fara bio

LINIE

rue di piane

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maglia rosa

LINIE

bag in box

LINIE

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