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Ninnì – Novello

spinelli

1,5L

0,75L

0,375L

REBSORTEN

Montepulciano d’Abruzzo

ANBAUGEBIET

Im Herzen der Provinz Chieti, in den Abruzzen, zwischen dem Majella-Nationalpark und der Adria.

BODEN UND LAGE

Hügelland, mit einer durchschnittlichen Höhe von 250 Metern ü.d.M., zumeist kalkhaltiger Lehmboden.

VERMARKTUNGSBEGINN

Ab Ende Oktober des Jahres der Weinlese.

WEINBEREITUNG UND AUSBAU

Kohlensäuremaischung für etwa zwei Wochen in Edelstahltanks, bei kontrollierter Temperatur.

ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN

Lebendiges und intensives Rubinrot mit violetten Tönen. Weites Bukett nach reifen Früchten. Harmonisch und ausgewogen. Jung zu trinken, um seine organoleptischen Eigenschaften in vollen Zügen genießen zu können.

GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN

Antipasti, Aufschnitt, frischer und mittelreifer Käse, Fleischvorspeisen und Suppen. Ideal zu gerösteten Maronen.

ALKOHOLGEHALT

12% Vol.

VERSCHLUSSSYSTEME:

Erhältlich sowohl mit traditionellem Griffkorken als auch mit BVS-Schraubverschluss
Teilen auf

spinelli

LINIE

tratturo

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val di fara

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val di fara bio

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rue di piane

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maglia rosa

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bag in box

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