?>
elements
elements
elements
elements
elements

Pecorino Terre di Chieti IGT

rue di piane

0,75L

0,375L

REBSORTEN

Pecorino.

ANBAUGEBIET

Im Herzen der Provinz Chieti in den Abruzzen, zwischen dem Majella-Nationalpark und der Adria.

BODEN UND LAGE

Hügelgebiet mit einer durchschnittlichen Höhe von 230 Metern über dem Meeresspiegel, vorwiegend kalkhaltiger Lehmboden.

VERMARKTUNGSBEGINN

Im Januar/Februar des Jahres nach der Weinlese.

WEINBEREITUNG UND AUSBAU

Kurze Kaltmaischung der gepressten Trauben, sanfte Kelterung und Gärung in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur.

ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN

Strohgelbe Farbe mit goldenen Noten. Bukett nach frischen gelben und reifen Früchten, feine balsamische und blumige Nuancen. Gute Struktur und lang anhaltend im Abgang.

GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN

Ideal zu allen Fischgerichten, besonders zu rohem Fisch und Meeresfrüchten. Sehr passend zu feinen Fleischgerichten, zu Gemüse und frischem und halbgereiftem Käse. Ausgezeichnet als Aperitif.

ALKOHOLGEHALT

13% Vol.

VERSCHLUSSSYSTEME:

Erhältlich sowohl mit traditionellem Griffkorken als auch mit BVS-Schraubverschluss
Teilen auf

spinelli

LINIE

tratturo

LINIE

val di fara

LINIE

val di fara bio

LINIE

rue di piane

LINIE

maglia rosa

LINIE

bag in box

LINIE

BLEIBEN SIE MIT UNS IN KONTAKT

NEWSLETTER