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ROTWEIN TERRE DI CHIETI

bag in box

10L

5L

REBSORTEN

Montepulciano d’Abruzzo - Sangiovese

ANBAUGEBIET

Im Herzen der Provinz Chieti, in den Abruzzen, zwischen dem Majella-Nationalpark und der Adria.

BODEN UND LAGE

Hügelgebiet mit einer durchschnittlichen Höhe von 230 Metern über dem Meeresspiegel, vorwiegend kalkhaltiger Lehmboden.

VERMARKTUNGSBEGINN

Vom Önologen in Bezug auf die optimalen Eigenschaften des Produkts festgelegt. Auf jeden Fall nicht vor dem Monat Mai des Jahres nach der Weinbereitung.

WEINBEREITUNG UND AUSBAU

Maischegärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern.

ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN

Rubinrot mit brillanten violetten Nuancen. Umfassendes Bukett mit Düften nach roten Früchten und feinen würzigen Noten. Gute Struktur, weich, ausgeglichen und langanhaltend.

GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN

Idealer Begleiter der typischen mediterranen Küche, passt vorzüglich zu Fleischvorspeisen und gegrilltem dunklem und hellem Fleisch. Sehr gut zu verschiedenem mittelreifem Käse.

ALKOHOLGEHALT

12,5% Vol.

FORMAT

5-10 l.
Teilen auf

spinelli

LINIE

tratturo

LINIE

val di fara

LINIE

val di fara bio

LINIE

rue di piane

LINIE

maglia rosa

LINIE

bag in box

LINIE

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