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Sangiovese IGT

rue di piane

0,75L

0,375L

REBSORTEN

Sangiovese.

ANBAUGEBIET

Im Herzen der Provinz Chieti in den Abruzzen, zwischen dem Majella-Nationalpark und der Adria.

BODEN UND LAGE

Hügelgebiet mit einer durchschnittlichen Höhe von 230 Metern über dem Meeresspiegel, vorwiegend kalkhaltiger Lehmboden.

VERMARKTUNGSBEGINN

Nicht vor April/Mai des Jahres nach der Weinbereitung.

WEINBEREITUNG UND AUSBAU

Traditionelle Rotweinbereitung mit Hülsenmaischung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern.

ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN

Intensive rubinrote Farbe. Elegantes Bukett nach reifem rotem Obst mit feinen würzigen Duftnoten von Tabak und Pfeffer. Gute Struktur, weich, ausgewogenen, langanhaltend und sofort trinkbereit.

GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN

Aufschnitt, Vorspeisen mit Tomatensauce, dunkles Fleisch und Wild, halbgereifter Käse und Aufschnitt.

ALKOHOLGEHALT

12,5 % Vol.

VERSCHLUSSSYSTEME:

Erhältlich sowohl mit traditionellem Griffkorken als auch mit BVS-Schraubverschluss
Teilen auf

spinelli

LINIE

tratturo

LINIE

val di fara

LINIE

val di fara bio

LINIE

rue di piane

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maglia rosa

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bag in box

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