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Sangiovese Terre di Chieti IGT

spinelli

1,5L

0,75L

0,375L

REBSORTEN

Sangiovese.

ANBAUGEBIET

Im Herzen der Provinz Chieti, in den Abruzzen, zwischen dem Majella-Nationalpark und der Adria.

BODEN UND LAGE

Hügelgebiet mit einer durchschnittlichen Höhe von 230 Metern über dem Meeresspiegel, vorwiegend kalkhaltiger Lehmboden.

VERMARKTUNGSBEGINN

Vom Önologen in Bezug auf die optimalen Eigenschaften des Produkts festgelegt. Auf jeden Fall nicht vor April/Mai des Jahres nach der Weinbereitung.

WEINBEREITUNG UND AUSBAU

Traditionelle Rotweinbereitung mit Hülsenmaischung in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur.

ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN

Rubinrote Farbe. Bukett mit Aromen von reifen roten Früchten und feinen würzigen Noten, mit Anklängen an Pflaume und Tabak. Gute Struktur, weich, ausgeglichen und langanhaltend.

GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN

Sehr gut zu Antipasti, Vorspeisen mit Tomatensoße, Fleischgerichten, mittelreifem Käse.

ALKOHOLGEHALT

12% Vol.

VERSCHLUSSSYSTEME:

Erhältlich sowohl mit traditionellem Griffkorken als auch mit BVS-Schraubverschluss
Teilen auf

spinelli

LINIE

tratturo

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val di fara

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val di fara bio

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rue di piane

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maglia rosa

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bag in box

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