Unternehmen
Vincenzo Spinelli
Die Wurzeln
Unsere Wurzeln liegen so tief, dass es schwer zu sagen ist, wie lange wir schon Wein herstellen. Sicherlich seit Jahrhunderten. In einer weit zurückliegenden Vergangenheit, machten wir den Wein für unseren Hausbedarf: ein großes Haus, mit vielen Generationen und Familien, die zusammen lebten. Heute stellen wir dreieinhalb Millionen Flaschen pro Jahr her, aber die Liebe für die Rebsorten hat sich nie geändert. Eine echte Leidenschaft, die seit vielen Generationen gereift und gepflegt wird, die am Ende zu einem eindeutigen Ergebnis gebracht haben. Vincenzo Spinelli wird der erste sein, der die Herausforderung des Handelsunternehmens antritt: „Das Land und die Rebsorten haben wir: wenn wir guten Wein für uns machen können, warum können wir es auch nicht für die anderen machen?“.
Wir sind am Anfang der 70ger Jahre und der Konsum ist noch volkstümlicher Art. Man verkauft es im Großhandel, aber die Qualität ist für Vincenzo schon eine fixe Idee. Er wird noch ungefähr 10 Jahre warten müssen – bis die Söhne Carlo und Adriano vollzeitig in die Firma eintreten – um seinem Projekt einen entscheidenden Impuls zu geben. Somit erhöht sich die Produktionskapazität und man fängt an, alle Produktionsfasen mit der höchsten Aufmerksamkeit zu pflegen, von der Auslese der Trauben, bis zur Weinbereitung und zur Abfüllung. Die Qualität ist schon das Kennwort, und in ihrem Namen ändern und verfeinern sich auch die Handelsstrategien und die Entwicklung der Vertriebsnetze.
Der letzte große Sprung geschieht im vergangenen Jahrhundert mit der Vergrößerung der Firma im Jahr 1992, und das stellt die Krönung der Arbeit dar. Mit den neuen, weiten Produktionsräumen und mit den neuen Maschinen und Ausstattungen verwirklicht Vincenzo Spinelli endlich sein Projekt, wofür er ein Leben lang gearbeitet hat: ein Unternehmen, dass in der Lage ist, gute Qualität mit hohen Produktionsvolumen zu verbinden.
Und wir sind schon bei der heutigen Geschichte.
Die Gegenwart
Heute produziert die Cantine Spinelli mehr als 3,5 Millionen Flaschen Abruzzese Wein QbA (Qualitätswein aus bestimmten Anbaugebieten) pro Jahr. Davon sind 70% für den Export bestimmt. Die bäuerliche Tradition, d.h. diejenige, die die Trauben mit den Füssen zerdrückt haben wollte, hat mit Liebe und Respekt die Arbeit weitergeführt, die uns an das Land und an die Rohstoffe bindet. Im Übrigen ist die Firma heute führend in allen Anbau-, Bearbeitung- und Reifungstechniken.
Der Produktionsbereich der Trauben ist ein großes geografisches Gebiet, das sich zwischen den Colline Frentane des mittleren Sangro, in der Provinz von Chieti befindet: eines der wichtigsten Gebiete Italiens, dass besonders für den Anbau der Rebsorten geeignet ist.
Die Weinbereitung erfolgt nach allen Regeln, die die Produktion der Qualitätsweine leiten, und die ständig mit Hilfe von den erfahrensten italienischen Önologen verbessert werden. Das Unternehmen verfügt über Kellerräume für die Lagerung und die Reifung der Weine, in denen die natürliche Temperatur zwischen 18 und 22°C schaukelt. Seit dem Jahr 1999 ist ein neuer Raum eröffnet worden, der für die Reifung und Alterung der Weine benutzt wird (hauptsächlich rote). Diese zuletzt genannten Fasen finden in Fässern aus Eichenholz aus Slawonien und Barrique statt.
Die zunehmende Anerkennung seitens der Kunden ist mit Sicherheit für uns die beste Bestätigung für die Qualität unserer Arbeit. Wir sind auch stolz auf die vielen Auszeichnungen, die unsere Weine in den letzten Jahren in den wichtigsten internationalen Wettbewerben der Branche bekommen haben. Aber die Sorgfältigkeit ist in unserem Charakter: wir möchten noch besser werden.
Carlo SpinelliVerfolgt persönlich die kaufmännische Aktivität
Die Familie / Das Team
Wie viele Weinlesen sind vergangen, seitdem Vincenzo Spinelli entschlossen hat, sein Unternehmen zu bauen? Viele, fast vierzig. Trotzdem werdet ihr ihn heute noch dort finden. Von der gleichen ansteckenden Energie belebt, verfolgt er persönlich die Arbeit und widmet ihr all seine Zeit. Es ist schwer ihn zu überreden, anders zu handeln, auch heute noch, wenn Alter und Wohlhaben es ihm ermöglichen würden. Die Hingabe, der Respekt und die Leidenschaft für die Arbeit haben ihn immer geführt: genau die gleichen Werte, die er seinen Söhnen übermittelt hat und die er heute seinen Enkelkindern weitergeben möchte.
In diesem Sinne ist unser Unternehmen ein Familienbetrieb: das heißt, alles was wirklich zählt in unserer Geschichte ist mit uns in unser Land eingewurzelt und wurde immer weitergeführt. Im tiefen Inneren sind wir immer noch Bauern: alles andere ändert sich, wächst, entwickelt sich mit der Zeit, aber nicht unser Familienkern: die echte Art und Weise in der man der Arbeit und dem Leben entgegentritt. Die Hauptbewahrer dieser Tradition sind heute Carlo und Adriano Spinelli, die zwei Söhne von Vincenzo.
Carlo Spinelli verfolgt persönlich die kaufmännische Aktivität, angefangen von den Geschäftsbeziehungen mit den Kunden, Agenten, Importeuren bis zum Image des Unternehmens. Eine Arbeit, die bis ins Detail und mit Achtung auf die Einzelheiten ausgeführt wird, gemäß seinem Charakter. Er mag die Teamarbeit und wird von einer Gruppe von international erfahrenen Beratern unterstützt, die im Laufe der Jahre ausgewählt wurden.
Adriano Spinelli ist der Bewahrer des önologischen Wissens. Er ist in der Firma aufgewachsen, zwischen Bottichen und Fässern, und besetzt heute die Position des Fachdirektors. Er verfolgt alle Aspekte bezüglich der Produktion und der Qualität: wenn der Wein gut ist, dann ist das zum größten Teil sein Verdienst. Er arbeitet mit Dott. Riccardo Brighigna zusammen, einer der meist geschätzten Önologen auf internationaler Ebene.
Adriano Spinelliist der Bewahrer des önologischen Wissens
