当社生産ワイン

当社の努力の成果

当社生産ワイン

私たちの在り方をそのままに表現する普遍的な言語、ワイン

我々のワインは季節限りのものでもなければ流行を追うものでも、衒（てら）いのあるものでもありません。自然に持ち合わせた性格を引き立てるのに足るだけのものを現代の醸造技術から得て用いているに過ぎない、私たちやこの大地のごとく在るがままのワインです。

これらのワインは、絶えず価値を高められ続けて来た伝統と、とりわけ我々の持ち合わせた忍耐に対するいかにも農民的な慣れがあってこそ生まれたものです。この世の中の全てと同じように、ブドウやワインも、然るべき時に然るべき度合に熟さなければならないのですから。

私たちの地のワインの貴公子であるモンテプルチャーノ・ダブルッツォや、いにしえの牧畜の世界にその根を下ろした特有の地域性が際立つペコリーノを始め、サンジョヴェーゼやトレッビアーノ、メルロ、カベルネ、その他の様々なワインのいずれもが、我々自身の在り方や、この地とそこから生み出される産物、この地の四季に対する私たちの理解がどんなものであるのかを、つまり、ひと言でいえば私たちの営みそのものを、等しく表現しているのです。

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