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チェラズオーロ ダブルッツォDOC

スピネッリ

1,5L

0,75L

0,375L

アルコール度数

12,5%

品種

厳選した土着赤品種

生産地

アブルッツォ州キェーティ県の中心。マイエッラ国立公園とアドリア海の間

土壌

海抜平均230mの主に粘土・石灰質土壌からなる丘陵地帯

発売時期

収穫の翌年1月-2月

醸造と熟成

モストと搾りかすと共に短い時間コールド・マセレーションの後温度管理したステンレスタンク内での発酵

テイスティング・コメント

紫の反射があるチェリー赤の色。深いフルーツとデリケートな花の香り。ベリー系とアメリカン・チェリーのニュアンス。柔らかくてフレッシュ、バランスの良いワイン

料理とのマリアージュ

ハム・サラミ類、ピッツァ、白身肉、野菜のグリル、魚介類のスープ、トリッパ、フレッシュチーズ。食前酒としても最適。

閉栓方式

通常コルクとスクリューキャップ
シェア

スピネッリ

商品ライン

トラットゥーロ

商品ライン

ヴァルディファーラ

商品ライン

ヴァルディファーラ ビオ

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ルエ・ディ・ピアーネ

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マーリア・ローザ

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バッグ・イン・ボックス 

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