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サンジョヴェーゼ

ヴァルディファーラ

0,75L

品種

サンジョヴェーゼ 100 %

生産地

アブルッツォ州キェーティ県の中心。マイエッラ国立公園とアドリア海の間

土壌

海抜平均230mの主に粘土・石灰質土壌からなる丘陵地帯

発売時期

最短で収穫の翌年4-5月

醸造と熟成

温度管理されたステンレス醸造タンク内でのスキン・マセレーション

テイスティング・コメント

深みのあるルビーレッド、エレガントで熟した赤実の果実の香りと、タバコや胡椒のスパイシーかつ繊細でほのかな香り、ストラクチャーがあり、やわらかく、バランスが取れていて、持続性もよく、すぐ飲みごろのワイン

料理とのマリアージュ

前菜、トマトベースソースのプリーモ、赤身肉やジビエ料理、やや熟成したチーズ、ハム・サラミ類

アルコール

度数12,5%

閉栓方式

通常コルクとスクリューキャップ
シェア

スピネッリ

商品ライン

トラットゥーロ

商品ライン

ヴァルディファーラ

商品ライン

ヴァルディファーラ ビオ

商品ライン

ルエ・ディ・ピアーネ

商品ライン

マーリア・ローザ

商品ライン

バッグ・イン・ボックス 

商品ライン

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