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MONTEPULCIANO D’ABRUZZO

Mille Lire

0,75L

UVE

Montepulciano d’Abruzzo.

AREA DI PRODUZIONE

Nel cuore della provincia di Chieti, in Abruzzo, tra il Parco Nazionale della Maiella e il mare Adriatico.

TERRENI

Collinari, con altitudine media di 230 metri s.l.m., prevalentemente argillosi-calcarei.

EPOCA DI COMMERCIALIZZAZIONE

Pur essendo un vino di grande struttura e complessità ha il particolare pregio di essere pronto già a pochi mesi dalla vendemmia per le sue caratteristiche di freschezza e morbidezza.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Macerazione delle bucce a temperatura controllata in vinificatori di acciaio inox. Imbottigliato giovane dopo un breve affinamento in serbatoi di acciaio inox.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Rosso rubino intenso con profonde sfumature violacee. Profumi ampi e intensi di frutta rossa matura, con sottili note speziate e nuances di lampone, mirtillo e liquirizia. Di ottima struttura, è pieno, morbido, equilibrato e di lunga persistenza.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Salumi, antipasti e formaggi vari, zuppe di legumi, primi piatti in salsa rossa e arrosti.

GRADAZIONE ALCOLICA

13% alc./vol.

CHIUSURE

Disponibile con tappo a vite BVS.
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Spinelli(etichetta bianca)

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