?>
elements
elements
elements
elements
elements

Cococciola IGT

rue di piane

0,75 л

0,375 л

СОРТОВОЙ СОСТАВ

Кокоччола

ЗОНА ПРОИЗВОДСТВА

В самом сердце провинции Кьети, регион Абруццо, между Национальным парком Майелла и Адриатическим морем

ПОЧВА

Преимущественно глинисто-известняковая. Виноградники находятся на холмах на средней высоте 230 метров над уровнем моря.

ПРОДАЖА

Январь/февраль года, следующего за годом сбора винограда.

ВИНИФИКАЦИЯ И ВЫДЕРЖКА

Короткая холодная мацерация, мягкое прессование и ферментация при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали.

ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками. Деликатный цветочный аромат с цитрусовыми нотами. Обладает длительным устойчивым послевкусием, свежестью, гармонией солоноватости и кислотности, с конечным слегка горьковатым финалом.

ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ СОЧЕТАНИЯ

Рыбные закуски и сырая рыба, первые блюда с морепродуктами, вареная или жаренная на гриле рыба, белое мясо. Превосходный аперитив.

СОДЕРЖАНИЕ АЛКОГОЛЯ

12% алк./об.

ПРОБКА

Классическая или винтовая пробка (на выбор клиента) 
Поделиться

SPINELLI

ЛИНИЯ

tratturo

ЛИНИЯ

val di fara

ЛИНИЯ

val di fara bio

ЛИНИЯ

rue di piane

ЛИНИЯ

maglia rosa

ЛИНИЯ

bag in box

ЛИНИЯ

БУДЬТЕ В КУРСЕ ПОСЛЕДНИХ НОВОСТЕЙ

РАССЫЛКА