?>
elements
elements
elements
elements
elements

Pecorino

val di fara

0,75 л

СОРТОВОЙ СОСТАВ

Пекорино

ЗОНА ПРОИЗВОДСТВА

В самом сердце провинции Кьети, регион Абруццо, между Национальным парком Майелла и Адриатическим морем.

ПОЧВА

Преимущественно глинисто-известняковая. Виноградники находятся на холмах на средней высоте 250 метров над уровнем моря.

ПРОДАЖА

Январь года, следующего за годом начала винификации.

ВИНИФИКАЦИЯ И ВЫДЕРЖКА

Короткая холодная мацерация, мягкий отжим и ферментация при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали.

ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Соломенно-желтый цвет с золотистыми нотками. Ароматы спелых свежих желтых фруктов, тонкие бальзамические и цветочные нотки. С хорошей структурой и устойчивым послевкусием.

ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ СОЧЕТАНИЯ

Превосходно подходит ко всем рыбным блюдам, хорошо сопровождает также мясные и овощные блюда. Отлично подходит к закускам и в качестве аперитива.

СОДЕРЖАНИЕ АЛКОГОЛЯ

12% алк./об.

ПРОБКА

Классическая или винтовая пробка (на выбор клиента) 
Поделиться

SPINELLI

ЛИНИЯ

tratturo

ЛИНИЯ

val di fara

ЛИНИЯ

val di fara bio

ЛИНИЯ

rue di piane

ЛИНИЯ

maglia rosa

ЛИНИЯ

bag in box

ЛИНИЯ

БУДЬТЕ В КУРСЕ ПОСЛЕДНИХ НОВОСТЕЙ

РАССЫЛКА