Pinot Grigio Terre di Chieti IGT

СОРТОВОЙ СОСТАВ

Пино Гриджио 100%

ЗОНА ПРОИЗВОДСТВА

В самом сердце провинции Кьети, регион Абруццо, между Национальным парком Майелла и Адриатическим морем.

ПОЧВА

Преимущественно глинисто-известняковая. Виноградники находятся на холмах на средней высоте 230 метров над уровнем моря.

ПРОДАЖА

Январь следующего за годом урожая года.

ВИНИФИКАЦИЯ И ВЫДЕРЖКА

Короткая холодная мацерация, мягкий отжим и ферментация при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали.

ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Соломенно-желтый цвет. Характерные фруктовые ароматы с нотками цветов, дыни и лимона. Свежий, приятный, гармоничный вкус.

ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ СОЧЕТАНИЯ

Превосходно сочетается со всеми рыбными блюдами, хорошо сопровождает нежирные мясные блюда. Идеально подходит к закускам и в качестве аперитива.

СОДЕРЖАНИЕ АЛКОГОЛЯ

12% алк./об.