VITIGNO
Passerina d’Abruzzo.
STILE
Le uve fresche e aromatiche di Passerina danno origine a una grappa bianca secca e profumata, tipicamente abruzzese negli aromi e nel carattere. Dedicata agli amanti dei distillati più autentici e puliti.
DEGUSTAZIONE
Profumo delicato e leggermente floreale; il sapore è morbido, elegante e di grande armonia.
TENORE ALCOLICO
40% in volume.
DISTILLAZIONE
A bagnomaria in alambicchi a doppia caldaia, tecnica antichissima ad estrazione lenta e discontinua.
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