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#cantinespinelli

Montepulciano d’Abruzzo

Colore rosso rubino con brillanti sfumature violacee. Ampi profumi di frutta rossa e fini note speziate. Di buona struttura, è morbido, equilibrato e di buona persistenza.

 

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Categoria: Tag:

Descrizione

UVE
Montepulciano d’Abruzzo 90% – Sangiovese 10%.

ZONA DI PRODUZIONE
Nel cuore della provincia di Chieti, tra il Parco Nazionale della Maiella e il mare Adriatico.

TERRENI
Collinari, con altitudine media di 230 metri s.l.m., prevalentemente argillosi-calcarei.

EPOCA DI COMMERCIALIZZAZIONE
Viene stabilita dall’enologo in relazione alle caratteristiche ottimali del prodotto. In ogni caso non prima del mese di maggio dell’anno successivo a quello di vinificazione.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Macerazione delle bucce a temperatura controllata in vinificatori di acciaio inox.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Compagno ideale della tipica cucina mediterranea, si accompagna egregiamente ai primi con sughi di carne e alle grigliate di carni sia rosse sia bianche. Ottimo con formaggi vari di media stagionatura.

GRADAZIONE ALCOLICA
12,5% alc./vol.

CHIUSURE
Disponibile sia con tappo tradizionale raso bocca che con tappo a vite BVS.

FORMATI
Bottiglie: 1,5 L / 0,75 L / 0,375 L
Cartoni Europa: 6 x 0,75 L
Cartoni America e Asia: 12 x 0,75 L

Montepulciano d’Abruzzo

Ruby red with bright purple hues. Generous aroma of red fruit and delicate spicy notes. Soft, with good structure, balanced and with good length.

Perfect for traditional Mediterranean dishes, it pairs very well with first courses with meat sauces as well as with red and white grilled meat. Great with several medium-aged cheeses.

 

 

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Tag:

Descrizione

GRAPES
Montepulciano d’Abruzzo – Sangiovese.

PRODUCTION AREA
In the heart of the province of Chieti in Abruzzo, between the Maiella National Park and the Adriatic Sea.

TERRAIN
Hilly, with an average altitude of 230 metres above sea level, with mostly calcareous clay soil.

SELLING PERIOD
Determined by the oenologist in relation to the optimal characteristics of the product. In any case not before the month of May the second year after vinification.

VINIFICATION AND REFINEMENT
Maceration of the skins at controlled temperature in stainless steel fermentation tanks.

SENSORY CHARACTERISTICS
Ruby red with bright purple hues. Generous aroma of red fruit and delicate spicy notes. Soft, with good structure, balanced and with good length.

FOOD AND WINE PAIRINGS
Perfect for traditional Mediterranean dishes, it pairs very well with first courses with meat sauces as well as with red and white grilled meat. Great with several medium-aged cheeses.

ALCOHOL CONTENT
12.5% vol.

CLOSURES
Available either with traditional cork or BVS screw top.

SIZES
Bottles: 1.5 L / 0.75 L / 0.375 L Europe pack: 6 x 0.75 L America and Asia pack: 12 x 0.75 L