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#cantinespinelli

Montepulciano d’Abruzzo

Compagno ideale della tipica cucina mediterranea, si accompagna egregiamente ai primi con sughi di carne e alle grigliate di carni sia rosse sia bianche. Ottimo con formaggi vari di media stagionatura.

 

 

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Acidità 0

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Descrizione

UVE
Montepulciano d’Abruzzo 100%.

ZONA DI PRODUZIONE
Nel cuore della provincia di Chieti, tra il Parco Nazionale della Maiella e il mare Adriatico, dove il clima è particolarmente favorevole, ventilato e con ottime escursioni termiche.

TERRENI
Collinari, con altitudine media di 230 metri s.l.m., prevalentemente argillosi-calcarei.

EPOCA DI COMMERCIALIZZAZIONE
Pur essendo un vino di grande struttura e complessità ha il particolare pregio di essere pronto già a pochi mesi dalla vendemmia per le sue caratteristiche di freschezza e morbidezza.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Macerazione delle bucce a temperatura controllata in vinificatori di acciaio inox. Imbottigliato giovane dopo un breve affinamento in serbatoi di acciaio inox.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore rosso rubino con brillanti sfumature violacee. Ampi profumi di frutta rossa e fini note speziate. Di buona struttura, è morbido, equilibrato e di buona persistenza.

GRADAZIONE ALCOLICA
13% alc./vol.

CHIUSURE
Disponibile sia con tappo tradizionale raso bocca che con tappo a vite BVS.

FORMATI
Bottiglie: 0,75 L / 0,375 L
Cartoni Europa: 6 x 0,75 L
Cartoni America e Asia: 12 x 0,75 L