Montepulciano d’Abruzzo

Descrizione

UVE

Montepulciano d’Abruzzo 90% Sangiovese 10%

AREA DI PRODUZIONE

Nel cuore della provincia di Chieti, tra il Parco Nazionale della Maiella e il mare Adriatico.

TERRENI

Collinari, con altitudine media di 230 metri s.l.m., prevalentemente argillosi-calcarei.

EPOCA DI COMMERCIALIZZAZIONE

Viene stabilita dall’enologo in relazione alle caratteristiche ottimali del prodotto. In ogni caso non prima del mese di maggio dell’anno successivo a quello di vinificazione.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Macerazione delle bucce a temperatura controllata in vinificatori di acciaio inox.

GRADAZIONE ALCOLICA

13,5% alc./vol.

CHIUSURE

Disponibile sia con tappo tradizionale raso bocca
che con tappo a vite BVS.

FORMATI
Bottiglie: 0,75 L
Cartoni Europa: 6 x 0,75 L
Cartoni America e Asia: 12 x 0,75 L

Descrizione

GRAPES
Montepulciano d’Abruzzo 90%, Sangiovese 10%.

PRODUCTION AREA
In the heart of the province of Chieti, between the Maiella National Park and the Adriatic Sea.

GROUND
Hilly, with medium altitude of 230 metres above sea level, prevalently clay and limestone.

PERIOD OF COMMERCIALIZATION
Determined by the oenologist in relation to the optimal characteristics of the product. In any case not before the month of May of the second year after the one of vinification.

WINE-MAKING AND AGEING
Maceration of the skins with controlled temperature in stainless steel tanks.

SENSORY CHARACTERISTICS
Ruby red with brilliant purplish hints. Generous aroma of red fruit and delicate spicy notes. With good structure, soft, balanced and with good length.

FOOD AND WINE PAIRING
Ideal partner for the typical Mediterranean cuisine, it matches pretty well with the first courses with meat-based sauces and with red and white grilled meat. Excellent with various medium matured cheese.

ALCOHOLIC GRADATION
13% alc./vol.

CLOSURES
Available either with traditional cork or BVS screw top.

SIZES
Bottles: 1.5 L / 0.75 L
Europe pack: 6 x 0.75 L
America and Asia pack: 12 x 0.75 L

Descrizione