UVE
Sangiovese 100%.
Sangiovese 100%.
AREA DI PRODUZIONE
Cuore della provincia di Chieti, tra il Parco Nazionale della Maiella e il Mare Adriatico.
Cuore della provincia di Chieti, tra il Parco Nazionale della Maiella e il Mare Adriatico.
TERRENI
Colline con altitudine media di 230 metri s.l.m., prevalentemente argilloso-calcareo.
Colline con altitudine media di 230 metri s.l.m., prevalentemente argilloso-calcareo.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Vinificazione tradizionale in rosso con macerazione delle bucce a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox.
Vinificazione tradizionale in rosso con macerazione delle bucce a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore rosso rubino. Profumi di frutta rossa matura e fini note speziate, con sentori di prugna e tabacco. Buona struttura, morbido, equilibrato e persistente.
Colore rosso rubino. Profumi di frutta rossa matura e fini note speziate, con sentori di prugna e tabacco. Buona struttura, morbido, equilibrato e persistente.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Ottimo con antipasti, primi piatti al sugo rosso, secondi di carne e formaggi semistagionati.
Ottimo con antipasti, primi piatti al sugo rosso, secondi di carne e formaggi semistagionati.
GRADAZIONE ALCOLICA
12,5% alc./vol.
12,5% alc./vol.
Ti potrebbero interessare
Merlot
Spinelli 1970
Pecorino Terre d'Abruzzo
Spinelli 1970
Chardonnay
Spinelli 1970
Pinot Grigio Terre d'Abruzzo
Spinelli 1970
Cerasuolo d’Abruzzo DOC
Spinelli 1970
Trebbiano d’Abruzzo DOC
Spinelli 1970
Cabernet
Spinelli 1970
Passerina Terre d'Abruzzo
Spinelli 1970